在市場經(jīng)濟的大舞臺上，品牌形象扮演著一個舉足輕重的角色。挺不錯的產(chǎn)品，牌子不響，包裝不靚，就是不好賣。因此，名牌戰(zhàn)略的最初創(chuàng)意就包括了包裝，不僅僅是產(chǎn)品形象的包裝，而且也是企業(yè)形象的包裝。

產(chǎn)品的名牌之路要靠準確無誤的市場定位來導向。包裝作為形式產(chǎn)品，要有和實質(zhì)產(chǎn)品高度一致的市場定位。聲名赫赫的茅臺酒第一次參加博覽會打入國際市場時，由于“土衣布鞋”的形象受盡冷遇，也幸虧本身質(zhì)量過硬，打碎酒瓶酒香飄溢才招人回頭。這一事實，使我們既欣喜有“打鐵還得本身硬”的質(zhì)量意識，也不能不產(chǎn)生缺乏“包裝”意識的悲哀。到商場買東西，最初引導顧客注意的當屬商品的外形和包裝。即使同一種商品，如果外形別致些，包裝精美些，哪怕價格貴點，顧客也樂意接受。美國最大的化學工業(yè)公司杜邦公司的一項調(diào)查表明，６３％的消費者是根據(jù)產(chǎn)品的包裝來選購產(chǎn)品的，這一發(fā)現(xiàn)就是著名的“杜邦定律”。另據(jù)英國市場調(diào)查公司報道，一般上超級市場購物的婦女，由于受精美包裝的吸引，所購物品通常超出進店時打算購物數(shù)量的４５％。由此可見，生產(chǎn)經(jīng)營者除了應注意產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量外，還須注意產(chǎn)品的外在質(zhì)量（如產(chǎn)品的外形和包裝等）。

金華火腿是我國著名傳統(tǒng)食品之一，至今已有一千多年的歷史，以其色、香、味、形“四絕”而久負盛譽，清朝末年即已遠銷南洋和日本等地，榮獲１９１７年巴拿馬國際博覽會金獎，并于１９８１、１９８５、１９９１年連獲國家質(zhì)量金質(zhì)獎。浙江有２２個縣（市）的１４０多家企業(yè)生產(chǎn)金華火腿。但迄今為止金華火腿銷售的主要包裝形式仍是：內(nèi)銷整腿--塑料袋＋報紙＋麻繩；火腿分割包裝、火腿心、火腿片，用的是普通復合袋。這種簡陋包裝影響了金華火腿的內(nèi)在質(zhì)量和外表美觀，嚴重制約金華火腿暢銷國內(nèi)市場和進軍國際市場。前些年，金華市食品包裝機械制造公司邀請基利士（香港）有限公司在金華市召開了金華火腿系列產(chǎn)品包裝研討會，主題是改進金華火腿的包裝，進軍國際市場。這次會議取得了積極成果，會議期間就有近１０家火腿生產(chǎn)廠家表示了要采用新包裝的意向。如果采用新設計的包裝，可使金華火腿系列產(chǎn)品既保鮮保質(zhì)，又外觀精美，保持本來獨特的色澤和形狀，這樣，金華火腿便可大行其道了。

揚州醬菜鮮甜脆嫩，早在清朝乾隆年間就被譽為“南小菜”引入宮廷，作為早晚御膳菜肴。當時來南方辦案、巡查、做生意的官吏富商，返京時大都要繞道揚州，帶點醬菜回去饋贈親友或外國使節(jié)。時間一長，揚州醬菜便聲振京城，譽滿海內(nèi)外，１９１１年和１９１５年，分別在南洋物產(chǎn)交流會、巴拿馬國際博覽會上獲得金獎。解放前，揚州７０多家醬園，品味數(shù)三和、四美、五福最高。五福醬品廠前身為五福醬園，是揚州的一家百年老店，從長期的生產(chǎn)實踐中積累了豐富的腌制加工經(jīng)驗。黨的十一屆三中全會以后，老醬園獲新生，從選擇原料到切削腌制、浸泡翻捺，一直到機械包裝，都富有揚州地方特色。所產(chǎn)乳黃瓜、寶塔菜、嫩生姜、蘿卜頭、香菜芯、什錦菜、甜醬瓜、糖醋大蒜、辣油香菜沁等醬菜都本色本香，別具一格。１９９４年，揚州五福牌醬菜在中國食品博覽會上獲得金獎。該廠廠長不滿足于自己生產(chǎn)的是名牌產(chǎn)品，牌子老、名聲大，更不滿足于自己產(chǎn)品質(zhì)量好、銷售快，而是在不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時，不斷改進產(chǎn)品包裝。幾年來，他先后走訪了３０多個銷售單位，廣泛征求客戶意見。他面對市場現(xiàn)實，提出五福醬菜不僅要有名有實，而且要表里一致。名牌要名副其實，包裝要和內(nèi)在產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一。他說：“產(chǎn)品質(zhì)量好與壞，能決定企業(yè)興與衰；包裝的好與差，在某種程度上也能決定產(chǎn)品在市場上的競爭能力”。他用自己產(chǎn)品的包裝同其他食品包裝作比較，取千家之長補自己之短，由副廠長牽頭專門成立包裝研究小組。他們?nèi)〉眯麄鞑块T、廣告設計部門、文化藝術(shù)部門以及生產(chǎn)廠家的配合，對瓶箱大小、瓶子造型、瓶蓋松緊、商標圖案等一一研究策劃，不斷加以改進。市場競爭的實踐使他們深深體會到，五福醬菜能夠蜚聲海內(nèi)外，產(chǎn)銷長盛不衰，包裝功不可沒。