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無(wú)公害蔬菜包裝后身價(jià)倍增
2007-09-11 00:00 來(lái)源:重慶晚報(bào) 責(zé)編:中華印刷包裝網(wǎng)
超市員工將無(wú)公害蔬菜擺上貨架
一度賤賣(mài)無(wú)公害蔬菜出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)——主城一新超市昨日開(kāi)業(yè),經(jīng)過(guò)包裝的無(wú)公害蔬菜上柜,售價(jià)比普通品種高3倍左右。據(jù)超市方面稱(chēng),營(yíng)業(yè)額至少要多兩成以上。
該超市所賣(mài)的是來(lái)自武隆的無(wú)公害蔬菜。以公斤為單位,蓮白、黃秧白、四季豆、豇豆、小米椒、蘿卜賣(mài)價(jià),分別為4元、8元、4.6元、6元、12元、3.5元,比相同品種普通蔬菜售價(jià)平均高3倍。如渝中區(qū)石灰市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),蓮白和小米椒的售價(jià)分別為1.4元、4元。
這些高價(jià)無(wú)公害菜包裝簡(jiǎn)約而精致。以辣椒為例,洗凈,用保鮮膜全封閉,外貼上兩張關(guān)鍵性標(biāo)簽——一張是全國(guó)通用的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)徽,一張是超市自制的“高山無(wú)公害蔬菜”張貼單。后一塊張貼單介紹了產(chǎn)地在高山的環(huán)保特征。經(jīng)過(guò)包裝的這些蔬菜瓜果,如番茄、辣椒等都清洗干凈,個(gè)別品種如蔥白由于不能用水清洗時(shí)間過(guò)長(zhǎng),帶有少量泥土,則區(qū)別包裝。
該超市未透露昨日的營(yíng)業(yè)額,只是表示,相比同樣面積的超市蔬菜專(zhuān)柜,營(yíng)業(yè)額至少要多兩成以上。記者在超市觀察近半小時(shí),個(gè)別品種如豇豆一度脫銷(xiāo)。
盡管經(jīng)過(guò)包裝的無(wú)公害蔬菜售價(jià)高,但仍有外籍人士和白領(lǐng)模樣的人購(gòu)買(mǎi)。旅居重慶的臺(tái)灣高雄市民聞先生說(shuō):“以前我們很難買(mǎi)到這些包裝規(guī)范、有質(zhì)量保證的蔬菜,價(jià)格其實(shí)是次要因素。”
超市人士稱(chēng),拓展個(gè)性化的銷(xiāo)售柜臺(tái)是超市競(jìng)爭(zhēng)的下一個(gè)熱點(diǎn),蔬菜自然是重要陣地。但由于我市無(wú)公害蔬菜包裝上市尚屬起步,精包裝的無(wú)公害蔬菜專(zhuān)柜一時(shí)難以鋪開(kāi)。
市農(nóng)業(yè)局人士指出,重慶無(wú)公害蔬菜種植基礎(chǔ)好,上市銷(xiāo)售的包裝確實(shí)是軟肋,因此始終難以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。不過(guò),僅靠個(gè)別超市的帶動(dòng)還不夠,歡迎大型蔬菜物流企業(yè)參與開(kāi)發(fā)。
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