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大米包裝的現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

2007-06-12 00:00 來源：中國(guó)綠色包裝網(wǎng) 責(zé)編：中華印刷包裝網(wǎng)

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2、大米包裝中存在的主要問題

從90年代的大麻袋包裝到現(xiàn)在的塑料小包裝，大米包裝無疑是取得了很大的進(jìn)展。但從包裝材料、包裝技術(shù)與方法及包裝結(jié)構(gòu)等方面來看，大米包裝還存在著不少問題。

2.1大米包裝的檔次低

眾所周知，包裝對(duì)宣傳商品起著重要的作用。但我國(guó)的大米包裝和世界先進(jìn)國(guó)家相比有很大的差距，導(dǎo)致大米在流通過程中存在很多問題，缺乏打入國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

從包裝材料上看，國(guó)內(nèi)大多采用塑料袋包裝，會(huì)帶給環(huán)境不同程度的污染;而在國(guó)外，比如在德國(guó)，大多數(shù)大米是紙盒包裝的，500g一盒，這種紙包裝的突出優(yōu)點(diǎn)是無毒、無味、無污染。從包裝圖案上看，設(shè)計(jì)的比較單調(diào)，不新穎，很難吸引消費(fèi)者的眼光。從大米的認(rèn)證上看，有的不齊全，缺少必要的認(rèn)證，目前標(biāo)有QS認(rèn)證、綠色食品、有機(jī)食品等的并不多。

我國(guó)優(yōu)質(zhì)大米品種很多，湖南的湘早秈18、浙江的揚(yáng)稻4號(hào)及山東魯粳94-16等，比起近年打入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的泰國(guó)香米，我國(guó)大米無論是品質(zhì)還是種類都不遜色，問題就在于大米的存儲(chǔ)保鮮包裝的技術(shù)和包裝裝潢及材質(zhì)落后，導(dǎo)致商品檔次低，難以打入高檔消費(fèi)市場(chǎng)。

2.2大米包裝技術(shù)相對(duì)落后

目前國(guó)內(nèi)普遍采用普通包裝、充氣或抽真空包裝，由于本身技術(shù)水平有限，容易造成包裝破袋，從而給大米的銷售、儲(chǔ)藏帶來很大麻煩。為了使包裝達(dá)到較好的效果，可以考慮對(duì)這些技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)。國(guó)外產(chǎn)品質(zhì)