歐美：Rapak掀起盒中袋的革命
2007-02-08 00:00 來源：中國食品產業網 責編：中華印刷包裝網
從盒中袋葡萄酒出現在社交場合到它的包裝得以改進經歷了一段漫長的過程。Rapak是世界上為數不多的提供盒中袋葡萄酒生產設備的供應商，他致力于盒中袋葡萄酒包裝的研究，由于他的革新，使葡萄酒愛好者能在家中用玻璃杯來享用來自法國和加利福尼亞高品質的葡萄酒。
Rapak的盒中袋葡萄酒生產技術贏得了歐洲主要葡萄酒生產商的青睞。為了贏得更多的市場銷售份額，他們紛紛加入到盒中袋葡萄酒的生產大軍中，傳統的瓶裝葡萄酒面臨著挑戰。事實證明，盒中袋葡萄酒在法國的銷售是成功的。在過去的五年，盒中袋葡萄酒的銷量增加了五倍。
由于Rapak領導的盒中袋葡萄酒裝瓶和儲存技術的改進，使得歐洲掀起了一場由生產瓶裝葡萄酒向盒中袋葡萄酒轉變的革命。現在，Rapak正在向美國提供生產盒中袋葡萄酒的技術。
盒中袋葡萄酒生產技術的關鍵在于減少裝好入袋葡萄酒的氧氣含量。傳統的做法是在葡萄酒中加如硫磺來吸收其中的氧氣。但是，這樣的做法使得一些對氣味敏感的葡萄酒發生串味以致于它們不能使用盒中袋的包裝。
現在，我們就來介紹Rapak盒中袋葡萄酒生產技術的新穎之處：
改進了盒中袋的設施以阻擋氧氣的滲入。1、加裝在盒中袋外面的開關使葡萄酒的保存更加嚴密和安全。2、在灌裝的過程中輸入氮氣能使葡萄酒在裝袋時氧氣的吸入量降到最低。
氧氣的滲入能使葡萄酒的質量發生變化，從灌裝和保存上減少氧氣的滲入量在很大程度上延長了盒中袋葡萄酒的保存時間，這的確是項了不起的發明。
這兩項技術的完美結合，使盒中袋葡萄酒開始風靡起來，受到了越來越多消費者和經銷商的歡迎。
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