食品包裝隱患常常出現(xiàn)在你意想不到的地方
2015-04-29 16:51 來源：百貿(mào)網(wǎng) 責編：喻小嘜
- 摘要：
- 選食品包裝，做到“一看、二聞、三動手”。
【CPP114】訊：“您覺得什么樣的食品包裝買著放心？”包裝精美等于安全？或許多數(shù)老百姓會給出認可的結(jié)論，但在專家看來，卻遠不是那么回事。
食品包裝的隱患，常常出現(xiàn)在你意想不到的地方。
顏色鮮艷，油墨成隱患。鮮艷的色彩意味著要使用更多的油墨，這會加大油墨中重金屬和溶劑向包裝袋內(nèi)和袋外遷移的機會。一旦有害物質(zhì)侵入包裝內(nèi)容物中，必然會造成很大的安全問題。
零食里放玩具，危險。為了吸引孩子們購買，越來越多的零食里都會附贈小玩具。這些小玩具多是被裝在一個薄薄的塑料袋里，和零食混在一起。這很容易導(dǎo)致裝玩具的塑料袋與零食的油脂起反應(yīng)析出有害物，若塑料袋破裂，塑料玩具也會污染零食。
塑料不能裝熱食、油膩食品�，F(xiàn)在人們使用的塑料袋材質(zhì)很多，有些如聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可以用來盛裝食品，而很多餐館、早點售賣攤使用的薄膜塑料袋多數(shù)卻由不能盛裝食品的聚氯乙烯加工而成。用它們裝剛出鍋的油條、熱面食等，就有可能導(dǎo)致有害物質(zhì)滲出，時間久了易引起慢性中毒。
選食品包裝，做到“一看、二聞、三動手”。
一看外包裝有沒有破損，有沒有食品生產(chǎn)許可的QS標識，是否標有明確的生產(chǎn)及保質(zhì)日期；
二聞食品包裝是否有異味，特別是與食物直接接觸的包裝物，如超市熟食區(qū)的一次性餐盒及保鮮膜等，如果包裝袋有香味，也最好慎重，食品包裝必須無味，因為一些有香味的包裝袋可能含有過量的揮發(fā)性物質(zhì)；
三動手是說要用手去感受食物外包裝，用手抹一下，看是否掉色，抻一下，看是否容易破損。大家平時除了對食品本身安全注意外，還要留心食品包裝是否安全。因為包裝也會影響到食品，從而帶來身體疾病的隱患。
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