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佛山日報特刊香味印刷引關(guān)注

2012-07-28 11:07 來源：必勝網(wǎng) 責編：陳培

摘要：: 伴隨著《佛山日報》迎來復刊第8888期這個值得紀念的日子，佛山日報社將出版《幸福8888》紀念特刊，用這份佛山報業(yè)史上首份帶香味的特刊，傳遞幸福、感恩社會，必勝網(wǎng)以此為契機，重新展示新的香味印刷。

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

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　　【CPP114】訊： 7月28日這一天會不會再次掀起香味印刷的浪潮？

　　伴隨著《佛山日報》迎來復刊第8888期這個值得紀念的日子，佛山日報社將出版《幸福8888》紀念特刊，用這份佛山報業(yè)史上首份帶香味的特刊，傳遞幸福、感恩社會，印刷媒體以此為契機，重新展示新的香味印刷。

　　飄香歷史

　　事實上，香味印刷由來已久，多年前便開始盛行，一直為人們所青睞，它將視覺感受升華到味覺享受，讓人們在吸收信息的同時，體驗著一種更加靈動的閱讀效果。

　　曾經(jīng)就有《洛杉磯時報》與 FoxWalden 公司聯(lián)合宣布，他們將采用“香味油墨”來印刷電影《馬格瑞姆的玩具店》在《洛杉磯時報》上刊登的廣告；而在我國也曾發(fā)行過第一套帶有香味的郵票《鮮花》。雖然香味印刷已稀松平常，但撲鼻而來的香味仍使人們感到溫馨、愉快，倍感親切；當拿起香水廣告時，不用噴灑香水，圖片上就能散發(fā)出香味；當面對精美的菜譜上各種各樣好聽的菜名和逼真的實圖感覺眼花繚亂時，用手輕輕一摸就可以聞到這道菜的香味，這是一種多么愜意的感覺呀！

　　香墨組成及原理

　　香味印刷所用的油墨是由香味膠囊、黏合劑、顏料以及其他添加劑等組成。而香味膠囊是根據(jù)乳化的原理，將作為油相的香料芯材分散于親水性的天然或合成高分子樹脂的水相中，如明膠、阿拉伯樹膠、聚乙烯醇等水溶液。經(jīng)過攪拌使整個體系分散后，通過溫度的變化，并改變pH值或添加鹽和甲醛、明礬等第二聚合物，在水相和油相的界面處產(chǎn)生聚合反應，析出殼體物質(zhì)，它分散并吸附在香料液滴粒子周圍從而形成殼體，即包圍油滴表面的聚合物薄膜，通常該薄膜稱為香味膠囊的壁材。香料被包覆在薄膜內(nèi)，經(jīng)凝膠固化生成膠囊，最終便得到了含有香料的微膠囊。香味微粒膠囊的直徑為10～30μm，壁厚為1μm左右。

　　輕輕摩擦香味印刷品表面時，會使油墨中的膠囊破裂，封在膠囊中的香料便飛散出來，暫時漂浮在空氣中，產(chǎn)生香味。由于有膠囊的保護，這種香味可以保存很長時間。只要不把膠囊弄破，香味可以保留數(shù)年之久。另外值得說明的是，由于香味微膠囊非常微小，10～30μm的直徑可以確保在用手擦拭時，接觸和吸入的數(shù)量極少，并不會引起對皮膚和呼吸道的刺激。

　　香味印刷油墨所包含的香味膠囊顆粒比較粗，而且不能承受過大的印刷壓力，因此香味印刷品主要以網(wǎng)版印刷工藝為主，偶爾也有采用凹版印刷和柔性版印刷的。