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美國市場流行的七種新型食品包裝

2009-03-12 00:00 來源：第一食品網責編：覃麗妮

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新的技術產品和環保材料的出現，對食品包裝也提出了新的要求，目前美國市場上流行著幾種新的食品包裝：
　　無菌包裝目前美國的消費者愿意使用塑料罐和塑料瓶的人越來越多，無菌塑料包裝將會取代玻璃制品或金屬制品。在今后10年中，美國食品無菌包裝的發展趨勢是大容量的食品包裝。無菌包裝的進一步發展將減少冷藏設備的需要。
　　高阻隔材料食品包裝該材料阻氣性能較高，采用了金屬鍍膜，適用于糕點、餅干等食品的包裝，以及微波爐、烤箱用塑料盤。這種包裝以結晶性PET為材料，是可耐高溫的食品包裝。
　　高溫殺菌塑料罐其材料組成為PP/EVOH（聚乙烯醇）/PP，其特點在于夾層以EVOH為材料。用這種塑料罐包裝的食品，保存期與罐頭相同，常溫下可保存兩年。
　　包裝輕型化包裝的輕型化使貨物搬運時更加方便，對于需要庫存的產品，由于塑料包裝較輕，托盤負荷相應減少，可以少用拖車和起重叉車。用來把單個的紙盒、玻璃和塑料容器以及柔性包裝等食品包裝集裝起來的包裝，需要增加其強度，以便于安全運輸，因而塑料包裝也就成了首選。
　　柔性包裝材料柔性包裝的發展趨勢是通過改進包裝材料性能降低包裝成本，而不是片面追求材料價格的降低。包裝件與一般產品不同，需要經過裝料、封包、儲存、運輸等商品流程，顧客買來后往往有一個保管和使用的過程，所以必須保證和提高包裝質量。
　　可擠壓瓶這種產品用擠壓技術制造而成，具有良好的保氣性和擠壓性，材料組成也為PP/EVOH/PP，是果醬、調味醬料理想的高溫殺菌包裝。
　　K－OAK熱充填系統該系統材料組成為低密度聚合物，主要適用于高溫及酸性食品的包裝。

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